４月の半ばに職場の私が座っている席の島で飲み会があったのですが

その時に行ったお店で食べた卵焼きが『長いも入り』だったんです

卵焼きは基本が甘いじゃないですか。でもこれは甘さはなくてとっても美味しかったんです

全く同じ味を出すのはムリな話ですが、マネだけは出来ますよね

それで先週の月曜日の朝に母がなが芋をすったので、卵に入れて焼いてみました

美味しかったですよ～

私は砂糖は隠し味程度に入れるのが好きで、基本はしょっぱいのが好きなんです。

だから味付けはマヨネーズとしょう油を２～３滴、砂糖を一つまみ、粉末鳥ガラスープです

鳥ガラスープは肝心ですよそれと長いもをお好みで

これを卵と混ぜて焼くだけ

見た目全然ふつうのと変わらないので残念ながらＮｏ Ｐｈｏｔｏですが

ネバリものが好きな方、おススメします作ってみて下さいね～

って昨日はＵＰしたかったんですが、昨日から姉一家が来ていま～す

それでＰＣを点けるとチュンから『ドンスカパンパンおうえんだん』に誘われるのです

それで容易にＰＣに触れず更新が出来ませんでした(^_^;)

これから１週間いますので、またあんまり更新出来ないかもですが

気が反れてる内にＵＰしたいと思いますので遊びにいらして下さいね～

お待ちしてます




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